Salsa !

Ohhh ! C’est l’été et il fait chaud. (Surtout dans les dernières semaines!!) Quoi de mieux qu’une salsa fraîche et sucré pour accompagner un repas ? (et pour faire manger les enfants du même coup héhé)

Salsa de fraises

1 barquette de fraises finement hachées
1c. à soupe de sirop d’érable
1c. à soupe de vinaigre balsamique
3c. à soupe d’huile de tournesol
1/2c. à thé d’huile de sésame
2 échalotes françaises finement hachées
1 échalote verte ciselée
Sel avec modération

Laisser reposer 15 minutes à température ambiante pour que les arômes se mélangent et déguster avec une grillade sur le barbecue ! Hummmm assiette vide garantie !